紫蘇梅（三幸農園）150ｇ

809円(内税)

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和歌山県の三幸農園さんがつくる、余計なものが入らない昔ながらの梅干しです。
大粒でやわらかい、美しくおいしい梅干しです。

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日本の伝統食品「梅干し」。
残念ながら、市販品の多くは本物だとは言えないものが主流です。
梅と塩、基本的にこの2つの材料があれば梅干しはできるわけですが、梅干しではなく「梅の調味液漬け」と呼ぶ方がふさわしいものばかりが目につきます。
良心的生産者も残ってはいますが、その品質は様々です。

和歌山県の三幸農園さんの梅干しは、その中でもこんぶ土居が自信を持っておすすめできる品質です。
美味しさのポイントは「完熟」でしょうか。
一日に何度も梅林に足を運び、十分に熟したものだけを選んで塩漬けする。
そんな手間を惜しまないことで生まれる品質なのだと思います。
トゲのない塩味と酸味の所以です。
本物の梅干のおいしさを、たくさんの方に味わっていただきたいと思います。

こんぶ土居製品「梅かつこん」に使用している梅肉、「季節商品　青梅入り」の原料も、三幸農園さんに分けていただいています。

【紫蘇梅】
原材料名：梅、漬け原材料（食塩、しそ）
内容量：150ｇ
製造者：有限会社三幸農園

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