ミネラルいりこん

350円(内税)

購入数

一度食べたら止まらないと大好評頂いております栄養豊富な昆布屋が作ったスナック菓子です。
高温でローストしてカリカリにした真昆布、いりこ、大豆が入っています。
伝統調味料で味付けをし、食べ飽きないうす味に仕上げました。
昆布、いりこ、大豆を一緒に食べてみるも良し、別々に食べて頂いてもそれぞれの素材の甘さとうま味を感じて頂けます。
一袋５０ｇと沢山入っていますが、気を付けてください。あっという間に空っぽになってしまいます。


高たんぱく、低脂質、海のミネラルたっぷり。
小さなお子様からお年寄りまで安心してどうぞお召し上がり下さい。

製品開発の経緯は、こんぶ土居店主のブログ2020年6月23日投稿「ミネラルいりこんの役割」をご参照下さい。

【製造の様子】
いりこには調味料をまぶして乾燥し、オーブンで焼き上げます。


昆布には、味はつけていません。


オーブンで焼いた後、圧搾ごま油をまぶしています。


大豆も、全く味をつけずに煎ったものです。


三種類を混ぜ合わせて出来上がり。


【原材料の詳細】
鰯煮干し（国内製造）
煎り大豆（大阪府製造）（原材料：大豆）
真昆布（北海道函館市産）
粗糖（鹿児島県種子島製造)（原材料：さとうきび）
麦芽水飴（大阪府東大阪市製造)（原材料：甘薯澱粉、麦芽）
濃口醤油（和歌山県東牟婁郡製造)（原材料：丸大豆、小麦、塩）
圧搾胡麻油（大阪府製造）（原材料：ごま）
　　
内容量　５０ｇ
保存方法　常温
〔栄養成分〕（１００ｇ当り）
熱量３７３kcal、たんぱく質３５.８ｇ、脂質１０.２ｇ、炭水化物４２.９ｇ、食塩相当量１.５ｇ

（昆布といりこは、十倍出しに使用した副産物を再利用しております）



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