巽　天然醸造丸大豆醤油　濃口720ml　梶田商店

1,555円(内税)

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こんぶ土居の佃煮製品に使用している濃い口醤油です。
非常に力強いうまみを感じます。
愛媛県の梶田商店さんの製品です。

巽醬油の梶田泰嗣さんは、食品に非常に熱心な方で、醬油について分からないことがあれば、よく尋ねさせていただいています。
いつも疑問に明瞭に答えて下さる、とても心強い存在です。
この濃い口醤油は、昆布の佃煮製品に非常に適した、濃厚なうまみを発揮します。
当然、食品添加物やうまみ調味料などは一切含まず、地元産の大豆と小麦を使って木桶で仕込んでおられます。
ご家庭では、つけ・かけの用途にはもちろん、煮物などにも良いと思います。

内容量：720ml
原材料名：大豆、小麦、食塩
製造者：株式会社梶田商店
愛媛県大洲市中村559

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