Ｍ５０ 天然真昆布ギフト（川汲浜天然真昆布一本撰 250g）

7,050円(内税)

包装紙
熨斗（のし）
購入数

『箱詰めギフト商品の包装紙と熨斗（のし）について』
包装紙や熨斗（のし）について、上記のページにてご案内しております。ご参照下さい。

『紙袋（有料）』
紙袋（手提げ袋）は有料となっております。ご入用の方は下記リンクよりご注文ください。
「紙袋　小」
「紙袋　大」



北海道では、十種類以上の昆布が産出されますが、その中でも昆布の王様と謳われるのが「真昆布」です。
道南地方で産出する真昆布の中でも、旧南茅部町川汲浜は、隣接する尾札部浜と共に最高級の昆布の産地として知られています。
古くは松前藩が朝廷や将軍家に上納していたことから「献上昆布」との別称があるほどです。
本製品に使用している昆布は、その川汲昆布の希少な天然物です。
数年の熟成を経て、品質を向上させてから使用しています。（現在販売中のものは平成27年産）
力強いうまみを有しながら、上品で澄んだ風味が身上です。
良い昆布のだしは、日本料理の神髄です。
最上級の川汲浜の天然真昆布を更に厳しく選別し、特に品質の優れたものを選びました。
近年不作が続く天然真昆布、特に川汲を含む白口浜真昆布は生産量が激減し、幻の高級品だと言えます。

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