Arianna Occhipinti Olio Pantarei アリアンナ・オッキピンティ　オーリオ・パンタレイ（オリーブオイル） 500ml

4,104円(内税)

茨城県つくば市の、イタリアのナチュラルワインインポーター「ヴィナイオータ」さん。
ワインだけでなく、イタリア食品もたくさん輸入しておられます。
こんぶ土居は昆布屋ですのでイタリア食品は専門外ですが、ヴィナイオータさんからお預かりする食材は、どれもこれも普通のクオリティでなく、全面的に信頼を置いています。
価格は安くはありませんが、一度その良さを体験して頂ければと思います。

（以下、輸入元のヴィナイオータさんの資料から抜粋）
品種：トンダ　イブレア（樹齢100年以上）
キアラモンテグルフィ、ピライノ地区にあった忘れられたようなオリーブ畑。
有機栽培コールドプレス製法。
濃いグリーンに黄金色のニュアンスがある深い色合い、フルーティな香り、バランスのとれた豊かな味わいに、ややビターでスパイシーさもある。
生、加熱調理ともに向くが、生で使うととより個性が引き立つ。

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