純米富士酢　高酸度無濾過（飯尾醸造）量り売り/g

0円(内税)

こんぶ土居店頭販売の量り売り商品です。
オンラインストアのシステムを利用している都合上「sold out」と表示されますが、店頭では量り売りで対応致します。

こんぶ土居製品に、お酢を使うものがあります。
おやつ昆布類やとろろ昆布類です。
一般的なとろろ昆布には、うまみ調味料などの副原料が使われる場合がありますが、こんぶ土居製品では昆布とお酢以外使いません。
それ故に、昆布と酢の品質が、そのまま製品に現れます。
とろろ昆布に使用するのは、私共の特殊な要望に応えて下さった、言わば別注品ですが、本当に素晴らしい品質です。
良いお酢と言えばまっ先に名前が挙がる飯尾醸造さん。
富士酢は非常に有名ですが、本品はこんぶ土居の製造に適した別注品です。
酸度を高いので、普通の酢より少なめでご利用いただいても良いと思います。
無濾過ゆえの、豊かな風味も特筆すべきポイントです。

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