黒口浜天然真昆布一本撰（量り売り、100ｇあたり1900円）

1,900円(内税)

61g
67g
74g1,406円(内税)
在庫なし
78g1,482円(内税)
在庫なし
87g
95g
量り売りオプション
購入数

※こちらの商品は量り売りとなります。
重量は選択いただけます。（約60ｇ~110g)
『量り売りオプション』の項目よりご希望重量をお選びください。

【黒口浜天然真昆布一本撰】
道南地方で産出する天然真昆布には、「高級三名柄」と呼ばれる産地があります。
「白口浜」「黒口浜」「本場折浜」がそれに該当し、他産地と比較して高品質な昆布と認知されてきました。




この昆布は、その中の「黒口浜」で採取された天然物です。




古来よりの格付けとしては、最上品位に位置付けられた「白口浜」に次ぐ高級銘柄です。
三銘柄の中では、比較的シャープな味わいですので、そのような味の傾向を求める料理人さんには、古くからご利用いただいています。
黒口浜でも天然物の漁獲量は激減し、ほとんどが促成養殖になっています。
本製品は、非常に希少なものだと言えます。

適切に選別し、薄い耳の部分等の問題のある昆布は除き、ご用意しております。



【原材料の詳細（産地）】
天然真昆布(北海道函館市黒口浜産)

●本製品はサイズが長いので、梱包時に少し曲げてお入れする場合がございます。何卒ご了承くださいませ。

保存方法　常温

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