梅かつこん

450円(内税)

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梅干しの爽やかな風味と鰹節の香りが食欲をそそります。
あつあつでツヤツヤのご飯に乗せてフーフーしながら食べる喜びは幸せそのものです。
小さなお子様にも人気の商品です。

細切にした真昆布と鰹節､和歌山県の三幸農園の梅肉をやや甘口に炊き上げました。
うまみを沢山残した十倍出しの昆布を再利用しています。

【製造の様子】
北海道の真昆布を伝統調味料で煮込みます。


十分に煮えて、味が浸みたところで、鹿児島県産の鰹削り節を加えます。


梅肉を混ぜ込みます。


ごまをまぶしてできあがり。



【原材料の詳細】
麦芽水飴（大阪府東大阪市製造）（原材料：甘薯澱粉、麦芽）
丸大豆醤油（和歌山県東牟婁郡製造）（原材料：丸大豆、小麦、塩）
梅肉（和歌山県製造)（原材料：梅、塩、紫蘇）
真昆布（北海道函館市産）
鰹節（鹿児島県製造）
伝統味醂（岐阜県加茂郡製造)（原材料：もち米、米麹、米焼酎（乙類））
純米酒（長野県佐久市製造)（原材料：米、米麹）
白いりごま（大阪府製造）

内容量　100ｇ
保存方法　冷暗所（２０℃以下）開封後は要冷蔵
〔栄養成分〕（１００ｇ当り）
熱量１６６kcal、たんぱく質９.４ｇ、脂質０.９ｇ、炭水化物３２.１ｇ、食塩相当量６.４ｇ

おにぎりかつこん、梅かつこん、昆布豆、しっとりふりかけ、以上4種類の佃煮商品には、十倍出しで使用した昆布の副産物を再利用しております。
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